€45.00
Availability:In Stock
Sobib otse- ja kaudse taigna valmistamiseks, mille laagerdumis- ja kerkimisaeg on 24–48 tundi. Selle hea venivus muudab jahu sobivaks pitsade valmistamiseks, millel on hästi väljendunud, kuid kerge ja õhuline äär.
Sobib suurepäraselt ka eeltaigna (preferment) valmistamiseks, mis toob esile selle erakordse maitse ning tugevdab nisuidude aroome.
Euro