Kokonainen, luuton, savustettu raaka kinkku. 100 % käsintehty tuote, kypsytetty 10 kuukautta.
Tämä on luonnollinen herkku, jonka raaka-aineet, suolaus ja maustaminen on huolellisesti tasapainotettu. Leikattuna sen väri on vaaleanpunaisen ja punaisen väliltä, rasvasuikaleilla ja valkoisella rasvareunalla, joka takaa pehmeyden. Maku on huumaavan hienostunut, terveellinen ja aito – sen tärkein ominaisuus. Tasapainoinen maku lisää aina annoksiin eleganssia.
Täydellinen aromaattisiin leipätikkuhin käärittyihin alkupaloihin tai herkullisiin sormisyötäviin.