Lihaveise T-Bone steak, CA 500g

30.00
30.00 /kg

Toodet müüakse kaalu järgi. Täpne hind arvutatakse pärast toote kaalumist.
Toote minimaalne tellimiskogus on 500 g.

Kogus

Lihaveise T-Bone steak

Miks valida sisefilee ja välisfilee vahel, kui võid võtta kaks ühes lihaveise T-luu steigi näol.

Seda lõiget on väga kerge ära tunda, T-luu steigi keskel on T-kujuline luu. Ühel pool luud on tugeva maitsega veise välisfilee ja teisel pool mõnus hõrk ja pehme sisefilee.

Luu aitab säilitada küpsetamisel mahlasust, kuid tuleb meeles pidada, et luu juurest küpseb liha aeglasemalt – seega pannil maitseks pruunistamine ja seejärel mitte otsesel kuumusel küpsetamine on üks hea variant T-luupihvi valmistamiseks.

Päritolumaa: HOLLAND

Temperatuur:  -18

Kaal 1 kg

TOP